Ginger mead, försök 1

Paula och Patrik

Recept för 3 liter
0,5 dl riven ingefära
30 g honung
Saften från:
1 citron
1 lime
2,9 l vatten
1/4 krm torrjäst

Sjud ingefära och honung i ett par dl vatten i en halvtimme.
Sila av.
Blanda i vatten, saft och jäst.
Buteljera.
Vänta 2-3 dagar.
Kyl.
Drick!